El valor de una auditoría LCCP para la lubricación segura en la industria alimentaria
La auditoría LCCP es clave para la industria alimentaria ya que ayuda a prevenir la contaminación por MOSH y MOAH.
La auditoría LCCP es clave para la industria alimentaria ya que ayuda a prevenir la contaminación por MOSH y MOAH.
La certificación ISO 21469, aunque no está específicamente diseñada para abordar MOSH y MOAH, ofrece un plus de seguridad al establecer un marco riguroso de control y trazabilidad que contribuye a minimizar estos riesgos.
Los lubricantes de grado alimentario están especialmente diseñados para prevenir la contaminación y garantizar la seguridad del producto final.
La ISO 20122:2024 establece un procedimiento para la determinación de hidrocarburos saturados de aceite mineral (MOSH) e hidrocarburos aromáticos de aceite mineral (MOAH) en aceites vegetales.