Los lubricantes 3H ganan popularidad en el mercado

La creciente preocupación por la seguridad alimentaria y la necesidad de cumplir con las estrictas normativas que rigen la industria agroalimentaria está impulsando una creciente demanda de lubricantes 3H.

Las características que tienen estos productos y su composición, libre de MOSH y MOAH, están haciendo que ganen popularidad en el mercado. Por esta razón, hemos incorporado esta línea al catálogo de LUFILSUR. Pero, ¿qué propiedades reúnen estos lubricantes/desmoldeantes para que haya crecido su demanda? Veámoslo. 

La seguridad alimentaria en los procesos industriales es fundamental para garantizar que los alimentos sean seguros para el consumo humano, de ahí que las empresas del sector tengan que cumplir con las estrictas regulaciones establecidas. Con esto también se evita las pérdidas económicas derivadas del extravío de lotes por contaminación.

En este sentido, los lubricantes industriales de grado alimentario juegan un papel fundamental para garantizar que estos procesos sean seguros. Las industrias alimentarias requieren el uso de lubricantes que cumplan con las estrictas normativas de seguridad alimentaria, como la NSF H1, HT1 Y 3H, que avalan la garantía de que los aceites y grasas que se emplean para el mantenimiento de las máquinas, que intervienen el proceso de un producto alimentario, no son tóxicas para el ser humano. 

La NSF o National Sanitation Foundation es la organización de pruebas, inspección y certificación de productos. Esta entidad es la que homologa que los lubricantes están fabricados cumpliendo con los requisitos establecidos, otorgándoles el certificado correspondiente. En el caso de los 3H, se les reconoce como aptos para el contacto directo con los alimentos.

Formulados también en cumplimiento con las normas FDA 21, CFR 172.860 y 172.878, los lubricantes 3H se utilizan comúnmente para prevenir la herrumbre o facilitar el desmoldeo en equipos que están en contacto directo y continuos con los alimentos. 

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Aplicaciones de los lubricantes industriales 3H

Los lubricantes 3H están formulados para operar en condiciones adversas, como temperaturas extremas o alta presión. Son cruciales en entornos donde la maquinaria está expuesta a condiciones difíciles. Soportan temperaturas extremas o exigentes y mantienen la maquinaria en funcionamiento en condiciones severas. En entornos donde los lubricantes convencionales podrían fallar, los lubricantes 3H garantizan mecánicamente la operación de forma continua y segura.

Ejemplos de uso se encuentran en la producción de alimentos congelados, donde las temperaturas extremadamente bajas podrían afectar lubricantes convencionales. Los lubricantes 3H actúan como protectores, asegurando que la maquinaria funcione de manera confiable en circunstancias adversas.

En esta aplicación los lubricante 3H actúan como antiadherente, agente liberador, evita que el alimento se adhiera a las superficies durante el procesado.

También se usa para cadenas transportadoras de productos cárnicos o avícolas donde el goteo puede causarnos problemas de seguridad alimentaria.

Como desmoldante, se emplea en los procesos de panificado, en los que la alta temperatura puede llegar a ser un problema grave.

Los lubricantes 3H pueden utilizarse para la lubricación de plantas que necesitan soluciones totalmente seguras; para máquinas y equipos de procesamiento de alimentos; máquinas como las trituradoras de carne; para equipos de envasado y almacenamiento de alimentos; o para cintas transportadoras.

Estos son otros ejemplos claros de la necesidad que existe de aplicar este tipo de productos para garantizar la seguridad a los procesos y al producto final.

¿Cómo elegir el lubricante 3H adecuado?

Al elegir el producto 3H adecuado, hay que tener en cuenta factores tales como:

El tipo de aplicación: es importante elegir el lubricante adecuado para la aplicación específica.

Las condiciones de funcionamiento: como la temperatura y la humedad.

Por tanto, los lubricantes industriales 3H son una parte importante de la seguridad de los alimentos. Al cumplir con las normas NSF, ayudan a proteger a los consumidores de posibles riesgos de contaminación.

En LUFILSUR, comercializamos y distribuimos una amplia gama de aceites, grasas y otros productos de grado alimentario para la aplicación en industrias como la agroalimentaria. No dudes en ponerte en contacto si tienes interés en algunos de nuestros productos y/o servicios. 

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